核心功能：专业用于牛肉、猪肉等各类鲜肉的筋膜剔除与分离，保留纯净肉质。
核心卖点：便捷脚控肉类筋膜专用剔除器！采用脚踏式控制，解放双手；切割厚薄可调，简单操作，大幅提升肉类预处理效率。
材质设计：全机采用不锈钢机身，坚固耐用且符合食品卫生标准；配备操作控制面板（含HL、ESP、ON键及急停按钮），顶部带调节旋钮；底部配移动脚轮与可调支脚，推拉固定方便。
适用场景：肉类食品加工厂、中央厨房、连锁餐饮后厨、牛排加工店必备设备。